Milyen a magas hőmérsékletnek ellenálló retortazsákok felépítése és anyagválasztása? Hogyan szabályozzák a gyártási folyamatot?

A magas hőmérsékletnek ellenálló retortzsákok hosszú élettartamú csomagolás, stabil tárolás, antibakteriális, magas hőmérsékletű sterilizáló kezelés stb. tulajdonságokkal rendelkeznek, és jó kompozit csomagolóanyagok. Tehát mire kell figyelni a szerkezet, az anyagválasztás és a kivitelezés tekintetében? Professzionális rugalmas csomagolóanyag-gyártó PACK MIC megmondja.

Retort csomagolózsákok

Magas hőmérsékletnek ellenálló retortzsák felépítése és anyagválasztása

A magas hőmérsékletnek ellenálló retortazsákok teljesítménykövetelményeinek teljesítése érdekében a szerkezet külső rétege nagy szilárdságú poliészter fólia, a középső réteg fény- és légzáró tulajdonságú alumíniumfóliából, a belső réteg pedig polipropilén fóliából készült. A háromrétegű szerkezet PET/AL/CPP és PPET/PA/CPP, a négyrétegű pedig PET/AL/PA/CPP. A különböző típusú filmek teljesítményjellemzői a következők:

1. Mylar film

A poliészter fólia nagy mechanikai szilárdságú, hőálló, hidegálló, olajálló, vegyszerálló, gázzáró és egyéb tulajdonságokkal rendelkezik. Vastagsága 12um /12mikron, használható.

2. Alumínium fólia

Az alufólia kiváló gázzáró és nedvességálló, ezért nagyon fontos az ételek eredeti ízének megőrzése. Erős védelem, így a csomag kevésbé fogékony a baktériumokra és a penészre; stabil forma magas és alacsony hőmérsékleten; jó árnyékolási teljesítmény, erős hő- és fényvisszaverő képesség. 7 μm vastagságban, a lehető legkevesebb tűlyukkal, minél kisebb lyukkal használható. Ezenkívül a síkságának jónak kell lennie, és a felületnek olajfoltoktól mentesnek kell lennie. A hazai alumíniumfóliák általában nem felelnek meg a követelményeknek. Sok gyártó koreai és japán alumíniumfóliát választ.

3. Nylon

A nylon nemcsak jó záró tulajdonságokkal rendelkezik, hanem szagtalan, íztelen, nem mérgező és különösen átszúrásálló. Gyengesége, hogy nem ellenáll a nedvességnek, ezért száraz környezetben kell tárolni. Miután felszívja a vizet, különböző teljesítménymutatói csökkenni fognak. A nylon vastagsága 15um (15 mikron) Azonnal használható. Laminálásnál a legjobb, ha kétoldalas kezelt fóliát használunk. Ha nem kétoldalasan kezelt fóliáról van szó, akkor a kezeletlen oldalát alufóliával kell laminálni, hogy biztosítsuk a kompozit szilárdságát.

4. Polipropilén

A polipropilén fólia, a magas hőmérsékletnek ellenálló retortatasak belső réteganyaga nemcsak jó síkságot igényel, hanem szigorú követelményeket támaszt a szakítószilárdság, a hőszigetelő szilárdság, az ütési szilárdság és a szakadási nyúlás tekintetében is. Csak néhány hazai termék felel meg a követelményeknek. Használják, de a hatása nem olyan jó, mint az importált alapanyagoknak, vastagsága 60-90 mikron, felületkezelési értéke 40 dyn felett van.

A magas hőmérsékletű retortzsákok élelmiszerbiztonságának jobb biztosítása érdekében a PACK MIC csomagolás 5 csomagolásellenőrzési módszert mutat be Önnek itt:

1. Csomagolózsák légmentességi vizsgálata

Sűrített levegős fúvással és víz alatti extrudálással az anyagok tömítőképességének tesztelésére a csomagolótasak tömítési teljesítménye hatékonyan összehasonlítható és teszteléssel értékelhető, ami alapot ad a releváns gyártástechnikai mutatók meghatározásához.

2. Csomagolózsák nyomásállóság, ejtésállóságteszt.

A magas hőmérsékletnek ellenálló retortazsák nyomásállóságának és leejtési ellenállásának tesztelésével szabályozható a szakadási ellenállás teljesítménye és aránya a forgási folyamat során. A forgalmi folyamat állandóan változó helyzete miatt a nyomás átfogó elemzése érdekében egyetlen csomag nyomáspróbáját és az egész doboz termékre vonatkozó ejtési tesztet, valamint több különböző irányú vizsgálatot végeznek. és csökkenti a csomagolt termékek teljesítményét, és megoldja a termék meghibásodásának problémáját. Szállítás vagy szállítás során sérült csomagolás okozta problémák.

3. Magas hőmérsékletű retortazsákok mechanikai szilárdsági vizsgálata

A csomagolóanyag mechanikai szilárdsága magában foglalja az anyag kompozit lehúzási szilárdságát, a tömítési hőzárási szilárdságot, a szakítószilárdságot stb. Ha az észlelési index nem felel meg a szabványnak, könnyen eltörhet vagy eltörhet a csomagolási és szállítási folyamat során. . Az univerzális szakítószilárdságmérő a vonatkozó nemzeti és ipari szabványok szerint használható. és szabványos módszerek annak felderítésére és meghatározására, hogy minősített-e vagy sem.

4. Gátteljesítmény-teszt

A magas hőmérsékletnek ellenálló retortatasakokat általában rendkívül tápláló tartalommal, például húskészítményekkel töltik meg, amelyek könnyen oxidálódnak és romlanak. Még az eltarthatósági időn belül is változik az ízük a különböző időpontokban. A minőség érdekében záróanyagokat kell használni, ezért szigorú oxigén- és nedvességáteresztő vizsgálatokat kell végezni a csomagolóanyagokon.

5. Oldószermaradék kimutatása

Mivel a nyomtatás és a kompaundálás két nagyon fontos folyamat a magas hőmérsékletű főzési gyártási folyamatban, a nyomtatás és a kompaundálás során oldószer használata szükséges. Az oldószer egy bizonyos szúrós szagú polimer vegyszer, amely káros az emberi szervezetre. Az anyagok, a külföldi törvények és előírások nagyon szigorú ellenőrző mutatókat írnak elő egyes oldószerekre, például a toluol-butanonra, ezért a nyomdai félkész termékek, kompozit félkész termékek és késztermékek gyártási folyamata során oldószermaradványokat kell kimutatni annak biztosítása érdekében, hogy a termékek egészségesek és biztonságosak.

 


Feladás időpontja: 2023.02.02